Erasmus

ZDROWE PLACKI ZE SZPINAKIEM   Michaliny Niedzielewskiej (7a)

Składniki:

2 jajka

2 łyżki syropu daktylowego

2 łyżki oleju

3 łyżeczki proszku do pieczenia

2 szczypty soli

500 ml jogurtu

200 gramów szpinaku

400 gramów mąki

Sposób przyrządzania:

Włóż szpinak, jogurt, jajka i olej do miski blendera i zmiksuj na gładką masę. Następnie do ciasta dodać mąkę, proszek do pieczenia, syrop daktylowy i szczyptę soli. Po zrobieniu ciasta posmaruj rozgrzaną patelnię tłuszczem, a następnie smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.

HEALTHY PANCAKES WITH SPINACH

Ingredients:

2 eggs

2 spoon of date syrup

2 spoons of oil

3 teaspoons of baking powder

2 pinches  of salt

500 ml of yoghurt

200 grams of spinach

400 grams of flour

How to prepare it:

Put the spinach, yoghurt, eggs and oil into a blender bowl and blender until smooth. Then add the flour, baking powder, date syrup and a pinch of salt to the dough. After making the dough, grease the heated pan and then fry the pancakes on both sides until they turn golden.